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ANKARA, 16 nov 2010 (AFP) Plus de 3.000 bouchers amateurs turcs ont fait un passage à l’hôpital mardi après s’être blessés en tentant d’égorger un animal à l’occasion de la fête musulmane du Sacrifice, ou Aïd-el-Adha, a rapporté l’agence de presse Anatolie.
Les hôpitaux du pays ont dû soigner 3.232 sacrificateurs improvisés, la plupart pour des coupures aux mains ou aux jambes, en dépit des encouragements des autorités à recourir à des sacrificateurs professionnels, a précisé Anatolie.
Un précédent bilan à la mi-journée comptabilisait 1.192 maladroits.
La fête du Sacrifice donne lieu chaque année en Turquie à des scènes « sanglantes », avec des images de sacrifices de moutons et de taureaux dans la boue, aux abords des grandes métropoles, ou de courses poursuites entre des bêtes terrifiées destinées à l’abattage et des bouchers improvisés.
Cette année, l’importation de bovins de souche Angus, particulièrement irascibles et toniques, a été pointée du doigt par plusieurs sacrificateurs malheureux comme la cause de leurs accidents.
Istanbul a remporté la palme de la maladresse avec 820 blessés.
